Odrůdy: Trepat, Garnacha, Monastrell
Cava je vyráběna z ručně sbíraných hroznů z vlastních vinic. Hrozny zrají na kalech po dobu 9 měsíců, druhá fermentace pak probíha v lahvích jak je tomu i u jiných cav.
Tato cava má dokonalou rovnováhu suchosti, bublinek a ovoce, která obohatí jakýkoli kulinářský zážitek. Je to fantastická volba k zelenině, krevetám a korýšům.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář